LE MIXEUR PLONGEANT BAMIX
Alors pourquoi choisir Bamix ?
MANIABILITÉ
Avec un poids d’environ 900 gr, le Bamix® est extrêmement facile à utiliser. Vous pourrez travailler plusieurs minutes sans vous fatiguer, mixer d’une seule main pour être plus libre en cuisine. De même, si vous utilisez des récipients hauts, vous n’aurez aucun mal à l’insérer ou le retirer, il est très léger. Sa poignée ergonomique offre une prise en main agréable et intuitive pour une manipulation particulièrement aisée.
L’ENCOMBREMENT MINIMAL
L’avantage du mixeur plongeant Bamix est qu’il se range très facilement et est peu encombrant. Vous pouvez le mettre soit directement dans vos tiroirs, soit sur votre plan de travail posé sur son support. Bien pensé, il permet de ranger tous les petits accessoires pour ne pas les égarer, tout en les gardant à portée de main.
La seconde valeur ajoutée du mixeur plongeant Bamix est qu’il remplace de nombreux autres appareils : blender, batteur, hachoir ! La tendance étant au gain de place, faites le bon choix et désencombrez votre cuisine.
LA POLYVALENCE
La principale caractéristique des mixeurs plongeants est le nombre de lames dont il est équipé, qui va alors définir l’étendue de ses fonctionnalités.
Bamix® a créé 4 embouts différents pour réaliser des recettes variées et créatives, des plus simples aux plus élaborées : le couteau étoile pour mixer, hacher et réduire en purée ; le couteau hachoir pour couper et émincer ; le disque fouet pour monter, battre, émulsionner ; le disque mélangeur pour aérer, mélanger et homogénéiser. Il suffit de changer l’embout en quelques secondes pour passer à une autre préparation.
En été comme en hiver, votre Bamix ne sera loin : une glace ou un smoothie bien frais pour le goûter dans le jardin, ou un velouté crémeux au coin du feu.
LE MOTEUR PUISSANT ET SILENCIEUX
Gagnez en rapidité d’exécution avec le mixeur plongeant Bamix® ! Son moteur à courant alternatif développe une puissance de 120 à 250 watts, pour une rotation de la lame exceptionnelle allant jusqu’à 20 000 tours/minute.
LES EMBOUTS BAMIX.
Armé du bon embout, votre mixeur plongeant devient un batteur, un hachoir, un émulsionneur, un blender ou encore un broyeur, pour réaliser une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées.
- Le couteau étoile : pour mixer, piler, mélanger.
Tapenade, smoothie, glace, velouté, potage, pâte à gâteau...
- Le couteau hachoir : hacher, couper.
Confiture de rhubarbe, tartare de bœuf, terrine de poisson...
- Le disque fouet : monter, fouetter, battre.
Blancs en neige, chantilly, sabayon, sauces...
- Le disque mélangeur : mélanger, lisser, émulsionner...
Sauce aérée, mayonnaise, pâte à crêpes, purées...
Les gammes
BAMIX SUPERBOX M200
Découvrez le modèle le plus complet, accompagné d'un mixeur plongeant SwissLine et de nombreux accessoires !
La Bamix Box contient le mixeur plongeant SwissLine, modèle emblématique de la marque. Avec sa puissance de 200 W et ses 18 000 tours/minute, il vient à bout de n'importe quelle préparation en un temps record ! En véritable assistant grâce à ses 4 embouts, il vous aidera à préparer de délicieuses recettes de l'entrée au dessert, même les plus élaborées et créatives.
Découvrez toute une panoplie d'accessoires, grâce auxquels votre mixeur plongeant remplacera un bon nombre d'autres robots de cuisine (sorbetière, blender, hachoir...) :
- Le couteau étoile, l'embout le plus polyvalent permettant de mixer, hacher, broyer même des ingrédients surgelés.
- Le couteau hachoir, quant à lui, coupe franchement tous les fruits et légumes filandreux (poireaux, asperges, rhubarbe...) mais aussi les viandes et poissons crus ou cuits.
- Le disque fouet vous permettra de fouetter et battre les liquides pour monter des blancs en neige réaliser une chantilly, un milk-shake, un flan... ou encore émulsionner une sauce.
- Le disque mélangeur est idéal pour travailler les sauces et crèmes épaisses, lisser une pâte à crêpes, monter une mayonnaise...
- Un mini-hachoir d'une contenance de 200 ml pour broyer et moudre de petites quantités de fruits secs, chocolat, herbes fraiches... Pour l'utiliser sur de très petites quantités, insérez le disque poudre. Vous pourrez transformer un grain de poivre en une poudre extrêmement fine.
- Le SliceSy, un hachoir multifonctions, munis de 5 râpes (julienne fine, moyenne et grossière, rondelles fines ou épaisses) et d'une grande lame hachoir. Sa capacité de 1 L est idéale pour préparer des crudités, une pâte brisée pour un fond de tarte, un tartare de saumon finement haché...
- Une cruche de 1L graduée avec poignée, pour les préparations liquides qui doivent ensuite être transvasées (smoothie, compote...) ou des sauces, chantilly, blancs en neige qui nécessitent l'utilisation des disques fouet ou mélangeur.
Pour nettoyer votre mixeur plongeant SwissLine, passez-le directement sous l'eau du robinet, il est étanche jusqu'au-dessus des boutons poussoir. Ensuite, posez-le sur son support sur pied jusqu'à la prochaine utilisation !
SWISS LINE M200
Le SwissLine le mixeur plongeant phare de Bamix, avec sa puissance de 200 W et ses 18 000 tours/minute, il vient à bout de n'importe quelle préparation en un temps record ! En véritable assistant grâce à ses 4 embouts, il vous aidera à préparer de délicieuses recettes de l'entrée au dessert, même les plus élaborées et créatives.
Découvrez toute une panoplie d'accessoires pour une multitude d'utilisations !
- Le couteau étoile, l'embout le plus polyvalent permettant de mixer, hacher, broyer même des ingrédients surgelés.
- Le couteau hachoir, quant à lui, coupe franchement tous les fruits et légumes filandreux (poireaux, asperges, rhubarbe...) mais aussi les viandes et poissons crus ou cuits.
- Le disque fouet vous permettra de fouetter et battre les liquides pour monter des blancs en neige réaliser une chantilly, un milk-shake, un flan... ou encore émulsionner une sauce.
- Le disque mélangeur est idéal pour travailler les sauces et crèmes épaisses, lisser une pâte à crêpes, monter une mayonnaise...
- Un mini-hachoir d'une contenance de 200 ml pour broyer et moudre de petites quantités de fruits secs, chocolat, herbes fraiches...
- Une cruche de 1L graduée avec poignée, pour les préparations liquides qui doivent ensuite être transvasées (smoothie, compote...) ou des sauces, chantilly, blancs en neige qui nécessitent l'utilisation des disques fouet ou mélangeur.
Pour le nettoyer, passez directement votre mixeur sous l'eau du robinet. Le SwissLine est étanche jusqu'au-dessus des boutons poussoir. Ensuite, posez-le sur son support sur pied jusqu'à la prochaine utilisation !
DeLuxe M160
Avec le mixeur plongeant DeLuxe, montez en puissance ! Ses 160 watts développent une vitesse allant jusqu'à 14 000 tours/minute, vous allez pouvoir épater vos convives avec des préparations simples à réaliser avec votre Bamix : une glace maison en 1 minute, une émulsion pour accompagner vos noix de Saint-Jacques ou encore une sauce pour vos viandes en 10 secondes, rien ne vous paraitra insurmontable avec le DeLuxe.
Avec le DeLuxe, retrouvez divers accessoires Bamix :
- Le couteau étoile, l'embout le plus polyvalent permettant de mixer, hacher, broyer même des ingrédients surgelés.
- Le disque fouet vous permettra de fouetter et battre les liquides pour monter des blancs en neige réaliser une chantilly, un milk-shake, un flan... ou encore émulsionner une sauce.
- Le disque mélangeur est idéal pour travailler les sauces et crèmes épaisses, lisser une pâte à crêpes, monter une mayonnaise...
- Un mini-hachoir noir d'une contenance de 100 ml pour broyer et moudre de petites quantités de fruits secs, chocolat, herbes fraiches...
Pour le nettoyer, passez simplement votre mixeur sous l'eau du robinet, le DeLuxe est étanche jusqu'au milieu de la coque.
Classic 120
Le Classic c'est le mixeur plongeant indispensable pour des soupes et potages faits maison, des veloutés crémeux ou encore des smoothies rafraîchissants. Rien de plus simple, mixez directement dans la casserole, servez, dégustez !
Sans fioritures, le Classic et ses 10 000 tours/minutes, est fourni avec un unique embout, mais pas le moindre : le couteau étoile. Il vous servira pour mixer, piler et broyer. Pour le nettoyer, passez simplement votre mixeur plongeant sous l'eau du robinet, le Classic est étanche jusqu'au milieu de la coque.
Gastro
Les chefs professionnels sont également enthousiastes à l'idée de mettre la puissance du Bamix à l'épreuve, car le moteur à courant alternatif robuste et durable "Made in Switzerland" peut facilement faire face aux dures exigences d'une utilisation quotidienne en gastronomie!
Le bamix® est livré avec un support mural pratique et comprend la lame polyvalente, le batteur et le fouet. Avec son moteur à courant alternatif durable et robuste, le Bamix Gastro peut facilement traiter jusqu'à 20 litres de liquide. Le bras du Bamix a une profondeur d'immersion jusqu'à env. 29 centimètres ce qui convient aux grandes casseroles et poêles.